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AccueilAnimaux de compagnieAgro-alimentaireBiotechnologies/Microbiologie alimentaire Microbiologie alimentaire - Techniques de laboratoire

Microbiologie alimentaire - Techniques de laboratoire
Auteur(s) : LARPENT J.P.
Année de parution :  1997

147,00 € TTC
210,00 €   -30 %

Actuellement en rupture de stock
Aperçu avant impression
 
  • Présentation
  • Fiche technique
Ce traité rassemble 75 manipulations techniques utilisées en microbiologie alimentaire avec tous les protocoles et matériels à mettre en œuvre.

 
Format 16 x 24
Nombre de pages 1 088
ISBN 2-7430-0155-0
Date de parution 1997
Langue
Français
Référence du produit 27031
 
LARPENT J.P.

 
Parcourir également ces catégories : Biotechnologies/Microbiologie alimentaire , Agro-alimentaire , Animaux de compagnie , Biotechnologies/Microbiologie alimentaire , Agro-alimentaire , Nouveaux animaux de compagnie , Biotechnologies/Microbiologie alimentaire , Agro-alimentaire , Animaux de rente , Biotechnologies/Microbiologie alimentaire , Agro-alimentaire , Equins , Biotechnologies/Microbiologie alimentaire , Agro-alimentaire , Bonnes affaires , Autres espèces
 
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