Voici la première étude à la fois historique et pleine d'anecdotes sur la pratique vétérinaire dans le monde rural français au vingtième siècle.Fruit du travail d'un historien et d'une vétérinaire, ce livre présente notamment l'évolution de la pratique, les mutations de la vie agricole et les périodes tragiques liées aux deux guerres mondiales. Les nombreux témoignages de vétérinaires et d'éleveurs ainsi que l'illustration d'époque rendent encore plus vivant ce panorama complet sur le passé et l'actualité d'un métier aux mille facettes.
