La banalisation des voyages lointains, le développement de loisirs tels que la plongée sous-marine et l'engouement du public pour les nouveaux animaux de compagnie et la terrariophilie accroissent néanmoins les occasions de contact avec des espèces animales exotiques, et le nombre d'incidents ou d'accidents auxquels le médecin peut être confronté. Bien trop souvent, la rencontre entre un homme et l'un de ces animaux revêt de graves, voire mortelles, conséquences. Il est donc fortement conseillé de connaître ces étonnantes toxines, aussi variées dans leurs structures et leurs fonctions que dans leurs formes d'administration.
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